Мерседес Каррера часто переезжала со своей семьей, так как ее отец работал подрядчиком в армии. Сначала она работала в аэрокосмической промышленности, а также в телекоммуникационном секторе. У Карреры есть немецкие, шведские, пуэрто-риканские и индейские предки. Мерседес Каррера начала свою карьеру в качестве исполнительницы в хардкор порно фильм только в возрасте 32 лет. С тех пор она снялась в более чем 200 фильмах. Carrera является для их представления в порно фильмах жанра MILF Cougar или известен и латинский. В частности, она участвовала в Кинопроизводствах компаний Brazzers, Reality Kings, Wicked Pictures, Digital Playground и Evil Angel. Кроме того, Каррера также является социально вовлеченным и основателем благотворительной организации "The porn Charity", которая предоставляет стипендии студентам по предметам STEM. Каррера называет себя критиком феминизма и так называемых воинов социальной справедливости, которых она регулярно критикует в социальных сетях.